Ingrédients
- 1.5 L de lait demi-écrémé Agrilait
- 1 kg de potiron
- 50 cl d'eau
- 30 g de beurre de baratte Bleu Blanc Coeur au sel de Guérande Agrilait
- sel
- poivre
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
- Épluchez le potiron, retirez les pépins et coupez la chair en cube.
- Dans une casserole, faites cuire le lait et les morceaux de potiron environ 20 minutes puis ajoutez l’eau, le sel et le poivre.
- Retirez du feu, mixez le tout et servez la soupe dans des bols.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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