Ingrédients
- 125g de beurre de baratte au sel de Guérande Agrilait
- 200g de chocolat
- 125g de sucre
- 4 œufs
- 125g de farine
- 1 sachet de levure
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers.
- Mélangez les jaunes avec le sucre et un peu d’eau, puis y ajoutez le mélange chocolat/beurre, mélangez.
- Ajoutez la farine et la levure.
- Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement au précédent mélange.
- Versez le tout dans un moule beurré et faites cuire au four 30 à 35 minutes.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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