Fondant chocolat coeur coulant

Préparation

1. Battez les œufs avec le sucre, pour obtenir un mélange mousseux.

2. Faites fondre au bain marie le beurre et le chocolat.

3. Laissez tiédir et ajoutez au mélange œuf et sucre.

4. Dans un cercle, ajoutez du papier cuisson/sulfurisé.

5. Pochez le fondant dans les cercles sur une plaque à pâtisserie.

6. Cuir à 180°C pendant 11 min.