Brrrr… quand les températures baissent, difficile de résister à un bon chocolat chaud maison ! C’est la boisson réconfortante parfaite pour accompagner les journées d’automne et d’hiver.
Au goûter, devant un film ou après une balade au grand air, toutes les occasions sont bonnes pour sortir vos plus belles tasses. Et bonne nouvelle, préparer un chocolat chaud maison c’est très simple.
Nos mascottes bretonnes et normande, Breizhou et Vikie vous proposent deux façons de savourer un chocolat chaud :
- une recette traditionnelle pour les amateurs de simplicité
- une version viennoise encore plus généreuse et gourmande
Comment faire un bon chocolat chaud maison ?
Pour préparer un chocolat chaud maison, inutile de multiplier les ingrédients. Du bon lait Agrilait, du chocolat et quelques minutes en cuisine suffisent pour se préparer une boisson réconfortante.
Pour varier les plaisirs, vous pouvez également jouer sur le chocolat utilisé selon vos goûts : chocolat noir pour un résultat plus intense ou chocolat au lait pour une saveur plus douce.
Et côté lait ? Le lait entier Agrilait apporte une texture particulièrement onctueuse au chocolat chaud.
Notre recette du chocolat chaud traditionnel
Pour commencer, place au grand classique !
Facile à préparer à la maison, le chocolat chaud Agrilait est parfait pour une pause gourmande bien au chaud.
Astuce gourmande : pour personnaliser votre chocolat chaud, ajoutez une pincée de cannelle ou quelques copeaux de chocolat juste avant de servir.
Astuce pour les fêtes : ajoutez-y quelques guimauves en décoration pour retrouver l’esprit de Noël.
Le chocolat viennois pour encore plus de gourmandise
Pour les plus gourmands, on passe au niveau supérieur avec le chocolat viennois !
Il est préparé avec du bon lait entier Agrilait, du chocolat et surmonté d’une généreuse couche de chantilly avant d’être parsemé de chocolat râpé.
Une jolie façon de transformer le traditionnel chocolat chaud en un véritable dessert.
Que manger avec un chocolat chaud ?
Une tasse fumante, c’est déjà bien. Avec une petite douceur maison à côté, c’est encore mieux !
Et puisque le chocolat appelle le chocolat, pourquoi ne pas rester dans le thème ?
Pour les amateurs de chocolat : le fondant au cœur coulant
Avec son cœur généreux, le fondant au chocolat cœur coulant est une belle idée pour accompagner un chocolat chaud et composer un goûter 100 % chocolat.
Et si vous préférez une texture plus légère, découvrez également notre mousse au chocolat.
Et si on changeait du chocolat chaud ?
Pour varier les boissons au fil de l’automne et de l’hiver, vous pouvez aussi troquer le chocolat contre une boisson aux notes épicées.
Le pumpkin spice latte est une alternative gourmande à préparer avec un espresso, du bon lait demi-écrémé Agrilait, du pumpkin curd et une touche de chantilly.
Et pour encore plus d’idées, découvrez notre sélection de boissons chaudes à savourer en automne et en hiver.
Il ne vous reste plus qu’à choisir votre recette préférée, sortir votre plus belle tasse et profiter d’un moment bien au chaud.