Ingrédients
- 20cl de lait Agrilait
- 20cl de crème liquide
- 30g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2.5 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
- Plongez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour qu’elles ramollissent.
- Dans une casserole, faites bouillir le lait, la crème, le sucre, le sucre vanillé et la gousse de vanille.
- Une fois le mélange porté à ébullition, ajoutez la gélatine essorée et mélangez le tout.
- Versez dans des petits ramequins et laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au réfrigérateur pendant 3 heures.
- Une fois que la panna cotta est prise, déposez quelques cuillères de coulis de framboise et quelques framboises.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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