Le 14 avril 2021, Agrilait accueillait deux ruches sur son site de Cesson-Sévigné dans le cadre de son engagement en faveur de la biodiversité et de la préservation des pollinisateurs. Cinq ans plus tard, cette initiative continue de porter ses fruits, ou plutôt son miel !
Cinq années au rythme des abeilles
Depuis leur installation, nos deux ruches vivent au fil des saisons, accompagnées par notre apiculteur partenaire Mellona.
L’année apicole se déroule en quatre grandes étapes.
Le printemps : le réveil des colonies
Dès les premiers beaux jours, les abeilles sortent progressivement de leur période hivernale. La reine reprend sa ponte et la colonie se développe rapidement. C’est une phase essentielle qui demande une attention particulière afin de préparer les ruches pour la saison à venir.
La pleine saison : abondance de fleurs et de nectar
Entre le milieu du printemps et le début de l’été, l’activité atteint son apogée. Les abeilles profitent de nombreuses floraisons pour récolter nectar et pollen. C’est également à cette période qu’intervient généralement la première récolte de miel de printemps, au début du mois de mai.
L’été : atelier de récolte
Durant l’été, les dernières récoltes de miel sont réalisées, généralement au cours du mois de juillet. Cette année nos salariés ont troqué leur tenue contre une combinaison d’apiculteur pour participer à la récolte d’été. Un vrai moment d’échange et de partage pour comprendre le métier d’apiculteur.
L’automne : préparer l’hiver
À l’approche des premiers froids, les colonies se préparent à l’hivernage. Un bilan de la saison est réalisé afin de s’assurer du bon état des ruches avant l’hiver.
Comment les abeilles fabriquent-elles le miel ?
La fabrication du miel est un travail collectif impressionnant. Pendant toute la période des floraisons, les abeilles butineuses récoltent le nectar des fleurs pour alimenter la colonie.
Derrière chaque pot de miel se cache un travail impressionnant réalisé par les abeilles :
- Une abeille peut visiter jusqu’à 700 fleurs par jour.
- Pour produire 1 kg de miel, les abeilles parcourent environ 40 000 kilomètres, soit presque le tour de la Terre.
De la ruche au pot : les étapes de la récolte
La récolte consiste à prélever uniquement le surplus de miel produit par les abeilles.
Les principales étapes sont les suivantes :
- Récolte des cadres remplis de miel.
- Retrait de la fine couche de cire qui ferme les alvéoles.
- Extraction du miel par centrifugation.
- Filtration du miel.
- Mise en pot.
Mhhh le bon miel 🐝
232 kg de miel produits en cinq ans !
- 2021 : 25 kg
- 2022 : 52 kg
- 2023 : 54 kg
- 2024 : 34 kg
- 2025 : 45 kg
- 2026 : 45 kg
Merci à nos abeilles !
Depuis cinq ans, elles participent discrètement mais activement à la vie du site de Cesson-Sévigné. Nous leur souhaitons encore de nombreuses saisons florissantes et de belles récoltes à venir.