Purée de pommes de terre à l'ancienne
Niveau de difficulté
Temps de préparation
10 min.
Temps de cuisson
20 min.
Recette pour
2 personne(s)
Ingrédients
- 20cl de lait Agrilait
- 1kg de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche Agrilait
- muscade
Instructions
Epluchez et coupez les pommes de terre en morceau.
Mettez les morceaux de pomme de terre à cuire dans une casserole remplie d’eau.
Une fois la cuisson terminée, passez-les morceaux au moulin à légumes.
Ajoutez le lait pour délayer, la crème fraîche et la muscade.
Servez bien chaud et ajoutez une petite noisette de beurre salé
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