Biscuits de Noël

Niveau de difficulté

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette pour

6 personne(s)

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Ingrédients

  • 100g de beurre ramolli bleu-blanc-coeur Agrilait
  • 250g de farine
  • 125g de sucre
  • 50g d'amandes en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

 

Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amandes.

 

Ajoutez le beurre ramolli et l'œuf. Puis mélangez avec les mains.

 

Une fois l’obtention d’une pâte lisse, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et découpez des formes à l’aide d’emporte-pièce.

 

Disposez-les formes sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

 

A l’aide d’un pinceau, étalez un peu de jaune d’œuf sur les biscuits afin qu’ils soient bien dorés.

 

Enfournez 7 à 10 minutes.

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