Nos recettes

Pas de mystère : pour réussir un plat il faut de bons produits !
Voici quelques recettes de saison à concocter avec le lait , le beurre ou/et la crème fraîche Agrilait.

Envoyez-nous vos "recettes Agrilait", photo à l'appui.
Si elles sont choisies pour publication vous recevrez un petit cadeau Agrilait.

Filet de Saint Pierre au beurre d'orange

Peler deux oranges à vif, un citron vert et les séparer en quartiers.
Faire réduire les échalotes ciselées avec le vin, le jus et les...

Smoothie pomme rhubarbe

Eplucher la rhubarbe. La couper en tronçons puis saupoudrer de sucre.
Laisser macérer 10 mn puis mixer.
Bien laver la pomme puis la couper...

Semoule au lait, avec son coulis de fruits

Faire bouillir le lait entier Agrilait.
Ajouter le sucre en poudre et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3 mn jusqu'à...

Tarte aux poireaux

Préchauffer votre four à 190°C.
Laver les poireaux à l'eau tiède. Ne conserver que les blancs. Les couper en tronçons de 2 à 3 cm.
Garnir...

Gratin de fruits en sabayon

Laver et éplucher les fruits choisis ; les émincer en fine lamelles. Les répartir dans un ramequin allant au four.
 Dans un récipient creux...

Nage d'huîtres

Ouvrir les huîtres et les détacher de la coquille.
Verser le fumet de poisson dans une casserole.
Ajouter la crème fraîche Agrilait et...

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