Ingrédients
- 6 escalopes de 160g
- 3 oignons hachés
- 4 verres de cidre
- 400g de crème fraîche gourmande Agrilait
- 1 petit verre de calvados
- 50g de beurre doux Agrilait
- 300g de champignons de Paris
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
- Salez et poivrez les escalopes et faites-les cuire à la poêle, entre 4 et 5 minutes de chaque côté.
- Retirez les escalopes une fois cuites et déglacez avec du calvados.
- Faites revenir les oignons finement hachés avec les champignons.
- Versez le cidre et faites revenir le tout avec la crème fraîche Agrilait.
- Remettez les escalopes dans la sauce et réchauffez.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :